Bio Kurkuma (100 g) NIRO BIO

Składniki: Bio kurkuma mielona*

* z rolnictwa ekologicznego

Właściwości;

- działa przeciwzapalnie i rozgrzewająco

- wzmacnia odporność

- poprawia nastrój

- zwiększa apetyt i korzystnie wpływa na procesy trawienne

- korzystnie wpływa na skórę

- zawiera przeciwutleniacze pozwalające usunąć z organizmu nadmiar wolnych rodników

- kurkuma to główny składnik mieszanki curry

Zastosowanie:

Niezastąpiona w wielu rejonach Azji - od Bliskiego Wschodu po Chiny. Dużą popularnością cieszy się również w Polsce, znajduje także zastosowanie w kosmetyce. Kurkuma należy do nieco ostrych przypraw ale jest bardzo łagodna dla przewodu pokarmowego. Można również dodawać ją do słodkich potraw, tworząc wyjątkowe, orientalne mieszanki. W kuchni marokańskiej i indyjskiej jest jedna z głównych przypraw do mięsa (zwłaszcza jagnięciny) oraz warzyw, czy ryb. Pięknie barwi ryż – sosy czy zupy.

Zmielony proszek wystarczy dodać do zupy, sosu, posypać mięsa czy dodać do marynaty.

Warto przygotować z kurkumy miksturę ajurwedyjską znaną jako "złote mleko". Ten napój doskonale bowiem rozgrzewa dlatego jest doskonałym napojem na  zimowe wieczory.

Masa netto: 100 g

Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Chronić przed światłem słonecznym

Kraj pochodzenia: Indie