Drożdże Double Snake C48 21%

Drożdże gorzelnicze Double Snake C48  waga 130g

1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru lub glukozy

2. skład:

drożdże, składniki odżywcze, witaminy oraz mikroelementy

3. system pracy:

- 6 kg cukru fermentują  w 2 dni - 14%

- 7 kg cukru fermentują  w 3 dni - 17%

- 8 kg cukru fermentują w 5 dni - 19%

- 9 kg cukru fermentują w 7-10 dni - 21%

optymalna temperatura fermentacji 20-30°C.

4. Instrukcja:

Do kadzi fermentacyjnej wlać 20l ciepłej (25°C) wody, następnie dodać cukier według tabeli i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dolać wody do w sumie 26 litrów, tak aby temperatura była właściwa, według tabeli. Dodać zawartość saszetki z drożdżami C48 i wymieszać.

Nie stosować rurki fermentacyjnej. 

UWAGA !!! aby otrzymać 21% alkohol KONIECZNE JEST chłodzenie płynu aby utrzymywał temperaturę 18-24°C

Drożdże gorzelnicze Double Snake C48 przeznaczone do szybkiej fermentacji.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.

Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.