Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC VODKA

Drożdże gorzelnicze Coobra BASIC Vodka waga 65g

1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru, glukozy i owoców.
Można łączyć w duże nastawy.
2. skład:
drożdże, pożywka,witaminy i mikroelementy
3. system pracy:
- 6kg cukru fermentują w 5-6 dni
optymalna temperatura fermentacji 22-27°C
4. Instrukcja:
6kg cukru należy rozpuścić w gorącej wodzie. Następnie dopełnić fermentator do 25L ciepłą wodą. Do nastawu o temperaturze 20-25°C wsypać zawartość saszetki i dokładnie wymieszać. Czas fermentacji zależny jest od wielu czynników: temperatury, jakości cukru, składu nastawu.

Chcąc przygotować nastaw z dodatkiem owoców, umyte i rozdrobnione owoce należy dodać po rozpuszczeniu cukru. Następnie dopełnić fermentator wodą do 25L tak by temperatura nastawu ustabilizowała się w przedziale 20-25°C. Na koniec należy wsypać zawartość saszetki do nastawu i dokładnie wymieszać.
W przypadku nastawów łączonych (cukrowo-owocowych) zaleca się nie przekraczać dawki 5kg cukru na 25L nastaw.




Drożdże gorzelnicze Coobra Basic Vodka idealne do dużych nastawów.

Drożdże Coobra Basic to nowoczesna linia drożdży, wyprodukowana w Wielkiej Brytanii. Łączy w sobie wysoką skuteczność fermentacji, „czystszy smak” i przystępną cenę.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.

Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.