HERBATA MATCHA W PROSZKU BIO 30 g - LEBENSBAUM

SKŁADNIKI
zielona herbata Matcha w proszku* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Matcha to herbata z Korei Południowej, z wulkanicznej wyspy Jeju. Posiada charakterystyczny świeży i słodki zapach.
Skomplikowany sposób wytwarzania tej oryginalnej herbaty opiera się na buddyjskich tradycjach sięgających wieków. Jest to medytacyjne doświadczenie dla zmysłów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Proces przygotowania herbaty jest bardzo ważny. W Japonii proces ten potrafi trwać godzinami więc można nazwać go ceremonią.
Możemy przygotować ją jednak znacznie szybciej. Należy zagotować wodę i odlać z niej 80 ml na ok. 5 min, tak aby woda ostygła do temperatury 70 - 80 stopni C.
Na miseczkę kładziemy sitko i przesypujemy herbatę w ilości pół łyżeczki, maksymalnie jedną płaską łyżeczkę (2-3 szczypty proszku), po czym wlewamy wcześniej odmierzoną wodę.
Następnie specjalnym bambusowym pędzelkiem mieszamy energicznymi ruchami w górę i w dół aż do powstania pianki. Tak przygotowana matcha jest już gotowa do picia.
Należy ją pić w 3 - 4 łykach i dobrze jest nie zostawiać jej na dłuższy czas, ponieważ wtedy może herbata osadzić się na dnie i być mniej przyjemna w smaku.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.