Koktajle Walton Stuart

Koktajle

• Autor: Walton Stuart
• Tematyka: Kuchnia Diety
• Wydanie: 1
• Rok wydania: 2020
• Objętość: 256
• Format: 23.5x30.5cm
• Oprawa: Twarda
• ISBN: 8321343546
• Tytuł: Koktajle

Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyć, mieszać i nalewać drinki.
Zdjęcia kolejnych etapów takich czynności, jak oszranianie szklanki, użycie shakera czy wykonywanie dekoracji.
Użyteczny słowniczek przedstawiajacy nazewnictwo napojów mieszanych oraz wyjaśnienia dotyczące różnic między poszczególnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.