LiteFOOD Erytrol - 500g

Erytrol to doskonały, zdrowy zamiennik cukru białego, którego stosowanie nie powoduje skutków ubocznych i ma pozytywny wpływ na zdrowie. Produkt dostarcza tylko 0,4 kcal w 1g, w związku z tym nadaje się dla osób na redukcji, oraz ma niski indeks glikemiczny równy zero, dzięki czemu jest rekomendowany diabetykom. Doskonały do słodzenia kawy i herbaty, jak i do deserów i wypieków!

ERYTROL IDEALNYM SŁODZIKIEM DLA CUKRZYKÓW

Erytrol stanowi zdrowy zamiennik cukru białego, i czym także różni się do tego drugiego, to fakt, iż jest on wydalany z organizmu w niezmienionej postaci wraz z moczem. Zjawisko to, bardzo nietypowe, ma związek z brakiem zawartości enzymów odpowiadających za rozpad tego słodzika, jakim odznacza się erytrol. Co więcej produkt ten, w związku ze swoim niskim indeksem glikemicznym wynoszącym zero oraz faktem, iż nie wpływa on na wzrost poziomu cukru we krwi, jest doskonałym dla diabetyków.

CO TO JEST ERYTROL? JAK WYGLĄDA?

Erytrol, bądź erytrytol, jak nazywa go część osób, to zdrowy słodzik, którego stosowanie ma pozytywny wpływ na organizm i nie szkodzi tak, jak cukier biały. Erytrol, w związku ze swym niskim indeksem glikemicznym równym zero, jest idealnym dodatkiem w diecie osób chorych na cukrzycę, i tak, jak pozostałe alkohole cukrowe, do których się zalicza, nie powoduje on nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Z tego względu stanowi doskonały zamiennik cukru białego. Erytrol występuje naturalnie w owocach i pyłkach kwiatów; poza nimi, znaleźć go też możemy w winie, fermentowanych napojach i algach morskich. Erytrol dostępny w sklepach nie jest jednak tym samym, co związek o tej samej nazwie, jaki jest obecny w naturze, i jest pozyskiwany jako produkt syntezy Yarrowia lipolytica wratislavia - gatunku drożdży obecnych m.in. w serach pleśniowych, olejach roślinnych i margarynie.

Erytrol wyglądem przypomina tradycyjny cukier spożywczy, jednak, czym różni się od niego, to mniej słodszy smak. Z tego powodu, stosując go, należy zwiększyć jego ilości w produkcie np. kawie, by uzyskać pożądany, słodki smak. Ponadto, erytrol pozostawia po sobie uczucie schłodzenia jamy ustnej, a także nie zawiera obcych posmaków, co sprawia, że często jest on dodawany do innych słodzików w celu zneutralizowania ich nieprzyjemnego posmaku.

ERYTROL - WŁAŚCIWOŚCI I ZASTOSOWANIE

Erytrol, przeciwdziałając fermentowaniu niektórych cukrów przez bakterie bytujące w jamie ustnej, zmniejsza ryzyko próchnicy i zapobiega ubytkom. Dodatkowo, produkt ten wykazuje także działanie antyoksydacyjne i wspomaga walkę z wolnymi rodnikami, neutralizując je. Co więcej, dzięki temu, erytrol wpływa pozytywnie na ogólne zdrowie organizmu, zmniejszając ryzyko rozwoju wielu groźnych chorób, oraz spowalnia przyspieszone starzenie się tkanek. Wolne rodniki, o czym należy pamiętać, powstają w organizmie człowieka nieustannie będąc efektem działania różnych czynników, jak wysiłek fizyczny, i atakując sąsiadujące komórki, uszkadzają ich zdrowe struktury i DNA, i powodują wiele schorzeń.

Erytrol, w związku z bardzo niską wartością energetyczną, jaką się charakteryzuje (1g tego słodzika dostarcza ok. 0,4 kcal), jest polecany osobom odchudzającym się, będąc najmniej kaloryczną substancją słodzącą, jaką dziś znamy. Tym samym, słodzik ten ułatwia redukcję, a także, zgodnie z tym, co twierdzą naukowcy, spożywany w nadmiarze nie jest szkodliwy dla zdrowia i nie powoduje skutków ubocznych.

SKŁADNIKI AKTYWNE	Erytrol
opakowanie	500 g
Wartość energetyczna	0 kJ / 0 kcal
Węglowodany	99 g
w tym cukry	0 g
Tłuszcz	0 g
Białko	0 g
Sól	0 g
Składniki:	100% erytrytol (erytrol)
Wartość odżywcza w	100 g
w tym alkohole wielowodorotlenowe	99 g