Malina czarna (Rubus occidentalis) Bristol C2 E

Odmiana amerykańska, jedna z najlepszych odmian czarnej maliny. Popularna odmiana deserowa o silnym wzroście, osiągająca nawet 4 m wysokości. Pędy sztywne, lekko wygięte, w młodym wieku zielone, później pokrywają się niebiesko-fioletowym nalotem. Liście ciemnozielone, opadają na zimę. Kwiaty średniej wielkości, miododajne, w kolorze kremowym. Owoce pojawiają się w drugiej połowie lipca. Są czarne, duże i jędrne, a przy tym niezwykle aromatyczne i soczyste. Cechują się znakomitym smakiem i dużą wartością przetwórczą. Łatwo odchodzą od szypułki. Owocowanie odbywa się na pędach dwuletnich.

Maliny są wytrzymałe na mróz i łatwe w uprawie. Najlepiej rosną na glebach żyznych, wilgotnych i próchnicznych, o odczynie kwaśnym. Odmiana Bristol szczególnie polecana jest do uprawy w przydomowych ogrodach i działkach. Ostatnio jednak coraz częściej stosowana jest w uprawach towarowych.

Co zawiera w sobie owoc maliny?

Maliny mają bogate właściwości zdrowotne dla naszego organizmu. Owoce zawierają kwasy organiczne (m.in. cytrynowy, jabłkowy, salicylowy, elagowy), pektyny, cukry, lotne związki zapachowe, a także dużo witamin (m.in. C, E, B1, B2, B6) i pierwiastków (potas, żelazo, magnez, wapń). Liście zawierają garbniki, flawonoidy, kwasy organiczne i soki mineralne, dlatego są chętnie używane do przygotowywania naparów i herbat.

Spośród wielu właściwości prozdrowotnych malin, można wymienić kilka najważniejszych:

• działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, uspokajające
• obniżanie ciśnienia krwi
• wzmacnianie układu odpornościowego
• ochrona przed wolnymi rodnikami
• łagodzenie bólu miesiączkowego

• Stanowisko: słoneczne
• Termin kwitnienia: maj, czerwiec
• Nazwa łacińska: Rubus idaeus 'Bristol'
• Pokrój: krzaczasty rozłożysty
• Docelowa wysokość: od 2 do 3 m
• Tempo wzrostu: roślina szybko rosnąca
• Kolor liści/igieł: ciemnozielone
• Owocowanie: lipiec
• Mrozoodporność: -24 °C
• Wymagania glebowe: podłoże wilgotne, przepuszczalne, próchniczne, odczyn lekko kwaśny
• Zimozieloność: nie
• Barwa kwiatów: białe