PAPRYKA SŁODKA MIELONA 50G

PAPRYKA SŁODKA MIELONA 50G

Opis:

Papryka słodka pochodzi z Włoch. W krajach anglosaskich nazwa „pepperoni” jest synonimem „chili” i odnosi się do odmian papryki o długich strąkach. Także w Polsce nazwa „pepperoni” odnosi się do papryki chili.

Papryka pepperoni jest podłużna i osiąga od 5 do 15 cm długości. Ma zielony, lub czerwony kolor i często jest marynowana w occie.

Papryka pepperoni to słodka, włoska papryka. Jest to odmiana hodowana we Włoszech, o słodkim smaku, ale zapachu charakterystycznym dla ostrej papryki.

Stosowanie:

Słodka papryka posiada charakterystyczny aromat i dodaje smaku każdej potrawie. Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni węgierskiej i meksykańskiej. Równie często pojawia się w daniach włoskich, a także polskich. Papryka słodka jest dodawana do pizzy, zapiekanek, kanapek i sałatek.

Papryka słodka mielona jest odpowiednim dodatkiem do dań mięsnych, marynat i sosów. Można nią przyprawić przygotowywane wędliny i zupy, a także używać zamiast pieprzu. Zapewnia delikatny smak i wzbogaca wyrazistość serwowanych dań.

Papryka pepperoni nadaje się do jedzenia na surowo lub do marynowania w occie. Marynowaną paprykę dodaje się do sałatek.