Podstawy biochemii
- Autor: Kączkowski Jerzy
- Tematyka: Biologia
- Wydanie: 15
- Rok wydania: 2021
- Objętość: 464
- Format: 16.5x23.5cm
- Oprawa: Miękka
- ISBN: 9788301192860
- Tytuł: Podstawy biochemii
Podręcznik zawiera podstawową wiedzę o:
- składzie i funkcjach komórek
- energetyce i katalizie przemian biochemicznych
- koenzymach, witaminach i związkach pokrewnych
- budowie, przemianach i funkcjach kwasów nukleinowych
- etapach i regulacji utleniania biochemicznego
- funkcjach i metabolizmie aminokwasów i białek sacharydów i lipidów