Rant kwadratowy perforowany 20 cm

Kwadratowy perforowany rant cukierniczy ze stali nierdzewnej idealny do tart, ciast i deserów, opracowany we współpracy z Ecole du Grand Chocolat Valrhona.

Idealny do gotowania kruchego ciasta francuskiego. Pierścienie mają otwory do równomiernego pieczenia tartej skórki.

Pierścień jest na tyle elastyczny aby łatwo uwolnić zawartość i jednocześnie odpowiednio sztywny aby zawsze wrócić do pierwotnego kształtu.

Idealnie wyrównane boki, bez przesunięcia w miejscu spawania to gładkie wykończenie. Prosta krawędź pozwala na bezbłędne wykończenie deserów Petit Gateau i łatwe uwalnianie deseru.

Rant cukierniczy nadaje się do zamrażarki, chłodziarki, lodówki. Bezpieczny dla piekarnika.

Opis produktu :

• Marka : De Buyer
• Wysokość (cm) : 2
• Długość (cm) : 20
• Grubość (mm) : 0.8
• Materiał : stal nierdzewna
• Kształt : kwadratowy
• Kolor : inox

Francuska marka De Buyer szturmem zdobywa polski rynek. Szczególnie cenione są patelnie de buyer. Także garnki i przybory cukiernicze są chętnie wykorzystywane nie tylko przez profesjonalistów, ale także amatorów gotowania i pieczenia.

Założona w 1830 r. w Faymont - Val d Ajol we Francji, zaczynała jako mały warsztat rzemieślniczy specjalizujący się w kotlarstwie. Obecnie ta rodzinna spółka może się poszczycić 2500 produktami, obecnością w 95 krajach i opracowywaniem nowych technologii z czego aż 10 rozwiązań zostało opatentowanych. Fachowa wiedza i doświadczenie w zakresie stosowanych technologii pozwala na używanie pojęcia know - how w celu ochrony przyjętych rozwiązań. Francuskie Ministerstwo Gospodarki i Przemysłu nagrodziło w 2008 r. de buyer etykietą Entreprise du Patrimoine Vivant (firma żywego dziedzictwa).

180 lat doświadczenia i nieprzerwana obecność na rynku, mówi samo za siebie. Jakość, niezawodność i solidność, gdzie tradycja idzie w parze z nowoczesnością. Stworzenie centrum testowania nowych produktów i centrum szkoleniowego dla użytkowników spowodowało jeszcze większą rozpoznawalność marki. Nic dziwnego, że np. patelnie de buyer należą do flagowych produktów - dobra patelnia to podstawa w kuchni.