Rotkäppchen Alcohol-Free White

Rotkäppchen Alcohol-Free White https://megustawino.pl/wp-content/uploads/2017/08/rotkapchen.jpgKilka słów od producenta: "Rotkäppchen Alcohol-Free to świeża i owocowa alternatywa dla wszystkich, którzy kochają szampany typu Sekt. Te wina są dealkoholizowane w bardzo staranny sposób, aby zachować typowy delikatny i owocowy pełny smak Rotkäppchen. Rotkäppchen Alcohol-Free ma o 50% mniej kalorii, a tym samym obiecuje świetną, ale lekką przyjemność. Pełny smak - nawet "bez alkoholu". W przypadku dealkoholizowania, wina musującego lub piwa stosuje się różne temperatury wrzenia alkoholu i innych cieczy. Alkohol odparowuje w temperaturze 78 ° Celsjusza, a na przykład woda potrzebuje temperatury 100 ° Celsjusza. Ta metoda może jednak powodować utratę smaków i aromatów, ponieważ takie ciepło niszczy wiele składników, które sprawiają, że wino jest w pełni zrównoważone. Z tego powodu korzystamy z faktu, że w próżni temperatura wrzenia cieczy jest znacznie niższa: w temperaturze około 30 ° C dla alkoholu i w temperaturze 40-50 ° C dla wody, w zależności od poziomu próżni. W ten sposób nie musimy przegrzewać win, których używamy do Rotkäppchen Alkoholfrei i jesteśmy w stanie zachować swój typowy smak i owocowy smak Rotkäppchen."   Zaw. alk.: 0.3% (bezalkoholowe) Poj. 0,75L Smak: półwytrawny Wyczuwalne nuty dojrzałych jabłek i suszonych owoców