Ryż ARBORIO- 1kg

Podstawowy i najważniejszy składnik uwielbianego przez Włochów z północy risotta. W Italii danie to serwuje się analogicznie do zup w Polsce - pomiędzy pobudzającą apetyt przystawką, a sycącym daniem głównym. W czym tkwi jego wyjątkowość?

Tajemnica doskonałego risotta to właśnie odpowiednio dobrana i przyrządzona odmiana ryżu. Arborio charakteryzuje się krótkimi, okrągłymi ziarnami, które w środku pozostają al dente, a na zewnątrz rozpływają się, zagęszczając sos. Risotto jest przykładem klasycznej włoskiej kuchni, w której nie liczy się ilość, a jakość składników. Bez dobrej odmiany ryżu nie może więc powstać prawdziwa wersja tego dania.

 

 

 

Sposób przygotowania:

Ryż gotujemy przez 15-20 minut na wolnym ogniu w osolonej wodzie (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody).

Składniki:

ryż arborio 100%

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Waga netto:

1 kg

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie produktu - zdjęcie poglądowe.