thumbnail-1
Tajniki czekolady na Arena.pl

1 / 1

Tajniki czekolady

Sprzedano przez "Kup teraz" za 60,95 zł

Parametry


EAN

9788375413328

Opis


"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji
BBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.
Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego"

Numer oferty: 39681530

Informacje dotyczące bezpieczeństwa i zgodności

Rozbudowany opis produktu wygenerowany automatycznie, niewiążący dla sprzedawcy i mający charakter wyłącznie informacyjny.


Parametry
Stan
Nowy
Faktura
Faktura VAT
Szerokość produktu
21,00 cm, 21 cm
Gatunek
Ciasta, desery i wypieki, Ciasta, desery
Wysokość produktu
2,00 cm, 2 cm
Rok wydania
2017, 2 017
Język publikacji
polski
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
1,030 kg
Tematyka
desery
Wydawnictwo
APN Promise
Język
polski
Forma
poradnik
Okładka
twarda
Waga (z opakowaniem)
1,03 kg
Numer wydania
1
Autor
Mark Tilling
Liczba stron
192
Tytuł
Tajniki czekolady
ISBN
9788375413328
Nośnik
książka papierowa