Winorośl (Vitis) Fredonia C2 E

Szybko rosnące pnącze o granatowych owocach, krzyżówka dwóch odmian - 'Lucile' oraz 'Champion'. Silnie rosnące pędy osiągają długość do 10 m. Liście jasnozielone. Na jednym krzewie występują zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie. Zebrane są w wiechy i pojawiają się w czerwcu, są słabo widoczne (ukryte pod liśćmi).

Owoce średniej wielkości, ciemnoniebieskie, wraz z dojrzewaniem ciemnieją jeszcze bardziej, pokryte woskowym nalotem. Gotowe są do zbioru w połowie września, w dosyć dużych ilościach. Doskonałe do spożycia na surowo, jak również na różnego rodzaju przetwory i soki. Grona średniej wielkości, o kształcie stożkowatym lub kulistym. Odmiana wytrzymała na mróz i choroby grzybowe. Polecana do amatorskiej uprawy przydomowej.

Winorośl powinna być sadzona na glebach żyznych, umiarkowanie wilgotnych i ciepłych, na stanowiskach słonecznych i osłoniętych od wiatru (najlepiej przy murach, południowych ścianach budynków, itp.). Gleba powinna być zasadowa, zasobna w wapń. Co roku powinno się przeprowadzić słabe cięcie. Rośliny przycinamy albo na początku marca, przed rozpoczęciem wegetacji, albo jesienią po zrzuceniu liści. Nie przycinamy winorośli, gdy wystepują silne mrozy, ponieważ grozi to trwałym uszkodzeniem pędów.

Winorośle najlepiej sadzić przy podporach ogrodowych, altanach, pergolach, siatkach, murach, ścianach budynków, itp.

Winogrono = zdrowie

Winogrona zawierają polifenole i mnóstwo wartościowych związków korzystnie wpływających na zdrowie. Czerwone i białe odmiany bogate są w witaminy z grupy A, C i B, witaminę PP, karoten, miedź oraz cynk. Aminokwasy takie jak histydyna, leucyna, glicyna wzmacniają włókna mięśniowe, poprawiają pamięć i koncentrację. Dojrzałe owoce zawierają również duże ilości potasu, fosforu i wapnia – pierwiastków niezbędnych do prawidłowej pracy serca i układu kostnego. Znajdziemy w nich również żelazo – pierwiastek potrzebny osobom anemicznym oraz jod, regulujący pracę gruczołu jakim jest tarczyca. Polifenole zawarte w owocach mają właściwości przeciwnowotworowe i antyoksydacyjne, usuwają z organizmu wolne rodniki, mają również działanie przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Resweratrol występujący w dużych dawkach w winogronach ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, dzięki agregazji płytek krwi zmniejsza również prawdopodobieństwo zawałów serca, udarów i miażdżycy.

• Stanowisko: słoneczne
• Nazwa łacińska: Vitis 'Fredonia'
• Kolor liści/igieł: jasnozielone
• Owocowanie: wrzesień
• Mrozoodporność: - 23 st. C
• Wymagania glebowe: gleba przeciętna ogrodowa, umiarkowanie wilgotna, odczyn lekko kwaśny
• Zimozieloność: nie