ZIOŁA PROWANSALSKIE 40G

ZIOŁA PROWANSALSKIE 40G

Opis:

Zioła prowansalskie to mieszanka, której nazwa pochodzi od regionu we Francji- Prowansji, w której te zioła rosną w dużych ilościach. W skład ziół prowansalskich wchodzą: cząber, tymianek, estragon, melisa, szałwia i bazylia. Wpływają pozytywnie na pobudzenie zmysłu powonienia i smaku, wzmagają apetyt i ułatwiają trawienie.

 

Stosowanie:

Zioła prowansalskie mają charakter uniwersalny sprawdzając się zarówno w ciepłych daniach – zupach, sosach pieczonych mięsach, jak i w sałatkach czy surówkach. To także doskonały składnik domowego chleba. Polecane w diecie bezsolnej.

Zioła prowansalskie są stosowane, jako przyprawa do zup, sosów ziołowych, sałatek, twarogów i jaj. Dodaje się je do pieczeni, mięsa mielonego dań z grilla, dań z drobiu oraz ryb. Można je mieszać z oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny.

Zioła prowansalskie stosuje się też do przyprawiania młodych ziemniaków przed pieczeniem. Są polecane, jako przyprawa do tłustych potraw. Poprawiają też smak mało urozmaiconych potraw dietetycznych.

Cząber, majeranek, tymianek, oregano, bazylia, lubczyk, pietruszka, szczypiorek, koper, mięta.